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貧血 もしかして鉄不足?食で補いましょう

■2014/04/30 貧血 もしかして鉄不足?食で補いましょう
からだに必要な鉄分が不足することによっておこる鉄不足(鉄欠乏貧血)は成人女性の5~10% 

貧血予備軍 潜在性鉄欠乏状態は成人女性の20~25%もいるといわれています。

月経・妊娠・授乳・思春期時などなど、女性はとくに、鉄を奪われることが多いですね。

おすすめな食材はレモン

鉄分豊富な海藻類を食べるとき、一緒に、レモンなどでビタミンCを!!

ビタミンCの還元作用により、鉄が、体内で吸収されやすい状態に変わるのです。


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